云南省糖业协会在2007年第3期《糖业简报》中指出，必须十分注意下半年的食糖销售工作。

    一、影响销售的几个因素

    1、月销量能有多高？

      到4月末中糖协统计的销售总量达到692.38万吨，按国产糖1180万吨（4月末全国总产糖已到1169.76万吨）计算，国产糖还有488万吨，如加上自营进口量则月均销售量要达100万吨以上，后面的五个月的月均销售量能否达到或接近100万吨以上？这是影响糖价的一个重要因素。

    2、国际糖价的走势不乐观

    由于巴西产糖较大的东南部地区现在已进入 生产高峰期，印度糖增产幅度较大，因此近几个月国际糖价很难有明显的上升，如原糖价不能升到10美分/磅以上，则对国内糖价的牵制作用不能忽视。

    3、云南的传统销区还有多大的接受能力？

    云南的传统销区在西南、西北地区，但今年由于南、北糖都增产，我省在前半年由于价格跟很太紧，丢失了一部分市场，使新疆糖进入西北，广西糖进入成、渝，虽然不能说是“占领”，但已挤占了部分市场，这不能不引起我们的深思。

    4、云南铁路的外运能力

    我省后六个半月（5-11月中）的月平均外运量要达到15万吨，这个外运量并不是很大，但由于线路不平衡、车皮不平衡、糖厂又做不到提前申报计划，加上省内价值较高的物资也要外运，而且比食糖能随更高的车皮费用，这些多方面因素将影响食糖外运，所发生的运输和仓库费用也较高，外销不会很顺畅。

    二、对销售的建议

    1、下半年的糖价在一段时间内会波动在3500-3700元/吨的范围，其间也可能会高于或低于此范围，但时间可能不会长。因此，在销售后期，要注意把握机遇，上涨的时候要果断卖出，在处理价和量的关系时，要把外销的量摆在第一位，顺价销售，而且要保持与销区或与广西的价差（要注意了解大集团的实际销价，而不是报价），要对经销商有价格吸引力。

    2、目前我省销糖率比全国低十几个百分点，全国按各省上报数汇总为59.２%，我省为43.84%，后期销售压力不小，但部份糖厂对后市比较乐观，寄希望于后市，这种看法的风险比较大，因为在销糖率比较低的情况下去赌后市有危险，应该在达到较高的销糖率后才能赌后市。

    因此，在下半年的销售工作中，不可盲目乐观，但也会有机遇，只要把握得当，会有较好的效益。