2007/08年制糖期食糖生产已全部结束。本制糖期全国共生产食糖糖1484.02万吨，创历史以来最高水平。其中，产甘蔗糖1367.91万吨（上制糖期同期产甘蔗糖1074.3万吨）；产甜菜糖116.11万吨（上制糖期同期产甜菜糖124.89万吨）。

    截止2008年6月末，本制糖期全国累计销售食糖1015.69万吨（上制糖期同期销售食糖892.73万吨,本制糖期比上制糖期同期多销售食糖122.96万吨），累计销糖率68.44%（上制糖期同期74.44%），其中，销售甘蔗糖926.28万吨（上制糖期同期773.94万吨），销糖率67.71%（上制糖期同期为72.04%），销售甜菜糖89.41万吨（上制糖期同期118.79万吨），销糖率77%（上制糖期同期为95.12%）

附：2007/08年制糖期全国食糖产销进度表

省    区	截至2008年6月底累计			备注
	产糖量	销糖量	销糖率
全国合计	1484.02	1015.69	68.44
甘蔗糖小计	1367.91	926.28	67.71
广  东	145.35	133.35	91.74	已全部收榨
其中：湛 江	120.72	112.72	93.37	已全部收榨
广  西	937.2	625.7	66.76	已全部收榨
云  南	216.25	120	55.49	已全部收榨
海  南	51.67	33.69	65.20	已全部收榨
福  建	7.07	4.87	68.88	已全部收榨
四  川	6.17	4.47	72.45	已全部收榨
湖  南	2.2	2.2	100	已全部收榨
其  他	2	2	100	已全部收榨
甜菜糖小计	116.11	89.41	77.00
黑龙江	31.4	18.84	60	已全部收榨
新  疆	60.76	50.67	83.39	已全部收榨
内蒙古	18	14	77.78	已全部收榨
河  北	4.95	4.9	98.99	已全部收榨
其  他	1	1	100	已全部收榨