2007/08年制糖期已进入生产旺季，继北方甜菜糖厂全部开机之后，南方甘蔗糖厂也相继开机，截至11月末，全国已有153家糖厂开机生产。

    截至2007年11月末，本制糖期全国已累计产糖106.99万吨（上制糖期同期产糖97.08万吨），其中，产甘蔗糖60.74万吨（上制糖期同期产甘蔗糖44.51万吨）；产甜菜糖46.25万吨（上制糖期同期产甜菜糖52.57万吨）。

    截至2007年11月末，本制糖期全国累计销售食糖63.35万吨（上制糖期同期销售食糖63.76万吨），累计销糖率59.21%（上制糖期同期65.68%），其中，销售甘蔗糖42.09万吨（上制糖期同期34.68万吨），销糖率69.30%（上制糖期同期77.92%），销售甜菜糖21.26万吨（上制糖期同期29.08万吨），销糖率45.97%（上制糖期同期55.32%）。中糖协简报