古巴食糖工业在经过多年的低迷期之后，目前古巴政府力图借国际糖价高企之机，寻求振兴国内食糖工业的道路。

　　古巴副总统Carlos Lage在本周一对古巴东部城市Holguin进行视察时表示，目前古巴正投入大量的资金，以用于振兴古巴的食糖工业。

 
　　今年榨季，古巴产糖120万吨，预计2006/07榨季食糖产量将出现25%的增幅，另外随着国际市场对于酒精需求量的日益增大，古巴的蔗产酒精也将有着光明的前景，酒精产量将比目前的水平高出5倍。